導讀香辣火鍋雞腿肉家常做法味道好極了人生好像除了理想抱負之外，就是吃吃喝喝，玩玩樂樂。昨天分享了游玩，今天給大家繼續分享美食吧。因為本人是綜合號，所以不會單一發....

香辣火鍋雞腿肉家常做法 味道好極了

人生好像除了理想抱負之外，就是吃吃喝喝，玩玩樂樂。昨天分享了游玩，今天給大家繼續分享美食吧。因為本人是綜合號，所以不會單一發一種行業的，后期會出各個領域的內容，希望喜歡的朋友多多支持吧。在這里Thanks啦。

本人農村滴，所以下地是正?，F象了。記得小時候，秋收的時候，爸爸給我們干活的動力是，把這對玉米剝完了，晚上有烤雞吃。當時我跟哥哥聽到這個之后，可謂是干勁十足。之前干一下午的活，我們三四個小時干完了。然后晚上美餐一只雞?？赡艹抢锏暮⒆記]有體會到，當時農村能買到一只雞吃也很不容易的，我記得當時家里人工資是一天30元，90年的時候。

說這些是什么意思呢，因為自小吃雞肉，所以現在長大了，生活富裕了，本來奢侈的雞肉，現在也不感興趣了，除非是做的特別好吃的。那么今天就給大家分享一下香辣火鍋雞腿肉的家常做法，口味自然還是香辣的，味道也是不錯的，不然也不會打動我這個愛吃鬼的，嘿嘿。

準備食材：雞腿4個，火鍋底料可以去超市買重慶的辣的一袋，自己吃火鍋愛吃的蔬菜

2. 2.把肉從雞腿上剃下來。

3.剃完后的雞腿肉

4.然后把這些雞腿肉切成大塊

5.把準備好的蔥姜蒜，切成塊狀，片狀。干辣椒也準備好。

6.把雞腿肉可以用淀粉稍微腌一下，然后開始下鍋，翻炒。

7.翻炒過程中，加入白酒，料酒，去腥味。

8.然后把八角，鹽，生抽，干辣椒加入鍋內。加上買的火鍋料。

9.再把切成段的蔥姜蒜加入。

10.加水

11.開過之后可以加入自己喜歡吃的蔬菜。

12.吃火鍋的話火要一直持續少，所以放在一個小煤氣灶上繼續燒。

13.把自己喜歡吃的蔬菜加入煮下，等都熟了，可以關火自己享用美食了。

火辣辣的火鍋雞腿肉就可以入口了。是不是覺得很簡單，方便呢，在家里你也可以試試，勤快的家庭主婦，家庭煮夫們，你們的動手機會來了。