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發(fā)布時(shí)間:2024-12-10閱讀(27)
第一層就是淀粉,之后就是雞蛋,還有最后一層,就是我們今天要說(shuō)的這個(gè)面包糠了,沒(méi)有這些味道真的會(huì)打折扣的,試過(guò)的都知道。但是家里常備的淀粉和雞蛋都有,沒(méi)有面包糠啊,畢竟這東西,不是到處都會(huì)有賣的。

不用擔(dān)心,小編來(lái)教你啊,超市里的面包糠,不用我說(shuō),必定會(huì)有添加劑的,而我們?nèi)绻梢袁F(xiàn)在制作,是不是就沒(méi)有了呢?很顯然是的,接下來(lái)小編就來(lái)教大家,自制棒棒的面包糠吧。

主要用到的原材料就是饅頭,一般兩個(gè)就能做出一大碗,足夠你用了。這里要用到的是烤箱,家里沒(méi)有的,微波爐是不是會(huì)有一個(gè),只要能把饅頭的水分給烤干,然后再打碎,那就必定會(huì)成功。
當(dāng)然還有人說(shuō)用吐司,也不是不可以,但一定記得把邊緣給切掉,不然就會(huì)太焦了??禳c(diǎn)來(lái)試試,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),畢竟太省錢,關(guān)鍵還很放心,好吃也沒(méi)有任何的添加劑。
準(zhǔn)備材料:饅頭、烤箱、攪拌機(jī)
家常做法:

第一步,把饅頭給切成小塊,之后放在烤盤(pán)上,當(dāng)然你需要多少,或者是根據(jù)烤盤(pán)的大小來(lái)選擇,塊不要太大,否則影響烘烤的時(shí)間。
第二步,進(jìn)入烤箱中,放上烤箱后,開(kāi)始定時(shí),一般在200度20分鐘左右就可以;
第三步,這就是為了把饅頭的水分給榨干,而且你會(huì)發(fā)現(xiàn)在,這表面會(huì)有金黃的感覺(jué),如果里面你還會(huì)發(fā)現(xiàn)有潮濕的感覺(jué),那就說(shuō)明沒(méi)有完全烤干,這個(gè)時(shí)候就需要再進(jìn)去烤一下。

第四步,確定已經(jīng)干了之后,放入料理機(jī)里打碎,如果有破壁機(jī)就更好了??梢赃x擇多打一會(huì),只要打細(xì)就可以,接著就可以用了,用不了的可以保存起來(lái),也不要放的時(shí)間太長(zhǎng)。
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