導讀紅燒豬蹄，簡單易學，滿滿的膠原蛋白，味道真的是棒極了！入口即化By龍靜CCCCC【豆果美食官方認證達人】用料姜片7片豬蹄1只家樂紅燒桂花醬一包清水150克做....

紅燒豬蹄，簡單易學，滿滿的膠原蛋白，味道真的是棒極了 ！入口即化

By 龍靜CCCCC 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 姜片 7片
• 豬蹄 1只
• 家樂紅燒桂花醬 一包
• 清水 150克

做法步驟

1、只要材料，豬蹄已提前焯好水

2、準備好生姜片

3、熱鍋下油，燒熱之后放入姜片炒香

4、接著加入豬蹄翻炒均勻

5、家樂桂花紅燒醬，有料包還有桂花，打開袋子就聞到一陣香味

6、把料包倒入鍋里

7、最后加入三碗清水，大火煮開轉小火煮一個小時左右

8、水要腌制豬蹄

9、蓋上蓋子燜煮至湯汁粘稠

10、像這樣就可以出鍋啦，撒上桂花，一盤色香味俱全的紅燒豬蹄就做好啦

11、色澤誘人

12、來一塊！

姜片的營養功效

姜和蔥、蒜一樣，是我們常用的三大烹調調味品。用它們作調料不僅能使菜肴增味添香，而且它們特有的辛辣味可以刺激人們的食欲，增加其胃口。此外，科學家業已發現，姜還具有保健兼治病的作用。姜所含有的成分能夠有效地治療腸胃疾病、傷風感冒、風濕痛和惡心嘔吐等疾病，并增強人體免疫力。所以人們對姜的興趣早已不單用作烹調，而且更注重它們健康。

姜片的飲食禁忌

韭菜、芹菜、兔肉等

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