導讀薯片是比較美味的零食，大人孩子都喜歡吃，但是在外面買的的薯片也是加了很多添加劑的，長期吃對身體不好，今天小玲就分享一款在家做薯片的方法，學會了不用出去買了，....

薯片是比較美味的零食，大人孩子都喜歡吃，但是在外面買的的薯片也是加了很多添加劑的，長期吃對身體不好，今天小玲就分享一款在家做薯片的方法，學會了不用出去買了，絕無任何添加，看看我是怎么做的吧

所需食材：2個土豆、（椒鹽粉、孜然粉）適量

詳細步驟：

步驟1：首先我們準備2個洗干凈的土豆，削掉土豆的外皮，用刀切成薄片，放入大碗中用清水沖洗2遍，洗去土豆表面的淀粉，鍋中水燒開放入土豆片，煮至土豆片呈透明狀關火撈出來過一下涼水，再撈出來，控干水分

步驟2：將每個土豆片擺在面板上晾干，晾干后裝入保鮮袋中，放入冰箱冷凍兩個小時

步驟3：鍋中油燒熱，放入一個土豆片試一下，快速浮起來就證明油溫可以了，放入土豆片，轉中火炸，用筷子不停攪動，使土豆片受熱均勻，炸至3分鐘左右撈出來，再倒入油鍋中復炸一次，不停地攪動，炸至金黃就可以撈出來控油，裝入盆中晾涼

步驟4：薯片晾涼后根據個人的口味撒入椒鹽粉、孜然粉，然后掂一掂，攪拌均勻就可以吃了，是不是非常的簡單，無任何添加劑，非常的酥脆，咸鮮可口

這樣做出的薯片無任何添加劑，好吃又解饞，喜歡你也試一下吧！我是小玲，我會每天分享各種家庭版的美食做法，讓你一學就會哦！歡迎大家留言指導，喜歡我的更多美食點我頭像就可以看到啦！我是熱愛生活熱愛美食的小玲，喜歡我的美食就關注我吧！我們每天不見不散