導(dǎo)讀平原縣位于山東省西北部、德州市中部，屬于德州市管轄，下面小編給大家分享一下到了平原縣要品嘗一下的6道地方美食。1、簽子饅頭簽子饅頭又稱簽子饃饃、尖饃饃、高樁....

平原縣位于山東省西北部、德州市中部，屬于德州市管轄，下面小編給大家分享一下到了平原縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、簽子饅頭

簽子饅頭又稱簽子饃饃、尖饃饃、高樁饃饃、矮樁饃饃、杠頭饃饃等，山東省漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，起源于山東平原縣恩城鎮(zhèn)。簽子饃饃軟而有勁,香甜可口;好的簽子饅頭彎成圈,皮不裂肉不斷,簽子饃饃是插在簽子上蒸熟而成,所以叫簽子饅頭。

2、平原王記老豆腐

平原縣老豆腐遠(yuǎn)近聞名，不僅加工戶眾多，更因口味獨(dú)特、老幼咸宜成為大眾早餐首選。最為出名的當(dāng)屬“王記老豆腐”制作的老豆腐，精選優(yōu)質(zhì)大豆加工而成，配上特有秘方熬制的鹵湯，以其豆腐潔白明亮、嫩而不松、油而不膩，鹵湯辣而不嗆、油清而不淡、有肉味而不腥等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者青睞。

3、平原乳鴿

平原乳鴿是山東省德州市平原縣的特產(chǎn)。平原乳鴿肉質(zhì)鮮嫩，是一種高蛋白，低脂肪健美食品，再加以十幾種名貴中藥材精細(xì)加工，具有味美肉香，食而不厭，健脾開胃，益于健康等特點(diǎn)，實(shí)為優(yōu)質(zhì)滋補(bǔ)、保健之食品。

4、平原大鍋餅

平原大鍋餅，形如滿月，烤花均勻，芝麻敷面如繁星點(diǎn)點(diǎn)，醇且甘甜味道沁香，是平原特有的名吃。

5、北侯西瓜

北侯西瓜是山東省德州市平原縣王打卦鎮(zhèn)北侯村的特產(chǎn)。平原縣“北侯西瓜”的種植已經(jīng)有30多年的歷史。因當(dāng)?shù)鬲?dú)特的沙質(zhì)土壤，使產(chǎn)出的西瓜個大、皮薄、含糖量高，頗受消費(fèi)者的喜愛。

6、北任扒雞

北任扒雞用于傳統(tǒng)工藝選飼養(yǎng)十周左右的童子雞作為主料，加配十幾種名貴調(diào)料，經(jīng)蜜水澆灌，素油烹炸，精工扒制而成。色鮮味美、肉質(zhì)鮮嫩、五香脫骨、咸淡適中、回漢皆宜，是高蛋白低脂肪性營養(yǎng)食品。

以上是給大家分享的平原縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，到平原縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎平原縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

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