導讀豇豆燒肉肯定大家熟悉到不行，素炒豇豆也定不陌生，今天用一個不長見的方法，大家快來試試吧。這么做，搭配大米飯，三碗都不夠吃，外皮筋道，內部柔軟。一口下去滿嘴蔬....

豇豆燒肉肯定大家熟悉到不行，素炒豇豆也定不陌生，今天用一個不長見的方法，大家快來試試吧。這么做，搭配大米飯，三碗都不夠吃，外皮筋道，內部柔軟。一口下去滿嘴蔬菜的香味，讓你欲罷不能。

食材：豇豆350克、蒜瓣5瓣、金龍魚金滴零反玉米油10克、丸莊黑豆醇釀醬油5克。

制作步驟：

1.將豆角洗凈，控干水分，將鍋燒熱，倒入鍋中煎至兩面微微焦黃盛出；

2.起鍋倒入適量玉米油，將其燒熱；

3.倒入豆角和蒜瓣翻炒均勻；

4.倒入適量的生抽翻炒均勻，加少許清水，蓋上鍋蓋，用小火燜5-10分鐘；

5.出鍋裝盤。

小貼士：

1.不用特別添加其他食材，僅用豇豆加生抽調味即可；

2.土灶鍋燒出來味道更好；

3.豆角一定要控干水分，防止油飛濺。