導(dǎo)讀蜆子肉含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì);，蜆子肉能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，蜆子肉能軟化和保護(hù)血管，....

蜆子肉含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì);，

蜆子肉能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，

蜆子肉能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

蜆肉味道鮮美，燒湯喝也不錯(cuò).

蜆肉250克，韭菜適量，紅椒少許

姜蒜，料酒，鹽，

1，蜆肉解凍，用水清洗幾遍

2，蜆肉洗凈，韭菜洗凈切小段，紅椒洗凈切丁，姜蒜去皮切末

3，鍋中倒入油，下姜蒜爆香，放入蜆肉煸炒，

4，加入紅椒略煸炒

5，入韭菜煸炒

6，放入料酒，鹽，翻炒均勻即可。

全程快速翻炒