導讀By新鮮檸檬用料綠黃豆1000克白醋50ml打豆漿水10斤溫水100毫升做法步驟1、綠黃豆提前泡一夜2、破壁機加水打成豆漿過濾出漿水3、入鍋煮熟，煮沸后防止....

By 新鮮檸檬

用料

• 綠黃豆 1000克
• 白醋 50ml
• 打豆漿水 10斤
• 溫水 100毫升

做法步驟

1、綠黃豆提前泡一夜

2、破壁機加水打成豆漿過濾出漿水

3、入鍋煮熟，煮沸后防止假沸狀態，多煮十分鐘，保持微沸。每鍋最多挑3張腐竹。

4、用模具壓成豆腐，沒有模具可以紗布包上壓成圓形豆腐。只要不露出來就能成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。