導(dǎo)讀木耳的營養(yǎng)價值非常高，涼拌黑木耳確實是一道很美味的涼菜，吃起來爽脆可口，很適合在熱天享用，開胃，做法很簡單。By桔子的媽媽用料黑木耳小半碗香菜2根小米椒2個....

木耳的營養(yǎng)價值非常高，涼拌黑木耳確實是一道很美味的涼菜，吃起來爽脆可口，很適合在熱天享用，開胃，做法很簡單。

By 桔子的媽媽

用料

• 黑木耳 小半碗
• 香菜 2根
• 小米椒 2個
• 胡蘿卜 半根
• 熟芝麻 2勺
• 大蒜 5瓣

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所有食材

2、小米椒和大蒜分別切碎

3、胡蘿卜切絲，香蔥切段

4、鍋中水燒開

5、加入黑木耳

6、黑木耳快熟時加入胡蘿卜絲，一起燙熟

7、另起一鍋，鍋中放入少許油，加入大蒜和小米椒炒香

8、加入一勺鹽和半勺糖

9、加入兩勺生抽和半勺白胡椒粉，兩勺陳醋

10、翻炒均勻

11、胡蘿卜和黑木耳撈起瀝干水分

12、加入鍋中拌勻

13、加入香菜

14、加入芝麻和一勺香油

15、用鏟子拌均勻

16、成品

小貼士

讓木耳更入味的小竅門，拌好以后多放一會兒再吃哦。

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