導(dǎo)讀素雞是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄢缘亩怪破分?怎么做都美味,可不比葷菜差哦~/食材/150克青豆137克素雞50克胡蘿卜4毫升生抽2克鹽食用油適量/做法/1備好的....

素雞是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄢缘亩怪破分?怎么做都美味,可不比葷菜差哦~

/食材/

150克青豆

137克素雞

50克胡蘿卜

4毫升生抽

2克鹽

食用油適量

/做法/

1 備好的素雞對半切開，切成片。

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2 洗凈的胡蘿卜切成片，切條，切丁。

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3 鍋中注入適量清水燒開，倒入青豆，略煮。

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4 再加入胡蘿卜、素雞，去除雜質(zhì)。

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5 將汆煮好的食材盛出裝入盤中。

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6 熱鍋注油燒熱，倒入汆煮好的食材，炒勻。

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7 淋入生抽，翻炒片刻。

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8 加入鹽，快速翻炒調(diào)味。

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9 關(guān)火，將炒好的菜盛出裝入盤中即可。