導(dǎo)讀燜黃鴨叫的做法：1、準(zhǔn)備四條黃鴨叫，讓店家給你殺好，回來(lái)只要洗干凈就好了，放入鹽，白酒，小蔥，醬油，腌制十分鐘。2、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，底下放入姜，洋蔥，紫蘇，一....

燜黃鴨叫的做法：

1、準(zhǔn)備四條黃鴨叫，讓店家給你殺好，回來(lái)只要洗干凈就好了，放入鹽，白酒，小蔥，醬油，腌制十分鐘。

2、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，底下放入姜，洋蔥，紫蘇，一層一層放哦，放入腌好的黃鴨叫，擺在上面，放入剁辣椒，鋪滿。

3、放入啤酒，剛好到黃鴨叫那里，不要淹沒(méi)黃鴨叫，蓋上蓋子。

4、燜30分鐘就可以出鍋啦！撒上香菜，好吃又營(yíng)養(yǎng)的黃鴨叫，懶人都會(huì)做哦。