導讀春天了，萵筍鮮嫩好吃，今天來做道涼拌萵筍絲By風大了很用料萵筍1根零卡糖1小勺麻油1勺六月鮮輕鹽原汁醬油3勺胡蘿卜絲少許熟芝麻1勺做法步驟1、萵筍胡蘿卜去皮....

春天了，萵筍鮮嫩好吃，今天來做道涼拌萵筍絲

By 風大了很

用料

• 萵筍 1根
• 零卡糖 1小勺
• 麻油 1勺
• 六月鮮輕鹽原汁醬油 3勺
• 胡蘿卜絲 少許
• 熟芝麻 1勺

做法步驟

1、萵筍 胡蘿卜去皮切絲

2、放入鍋中熱水淖水一分鐘

3、加入六月鮮輕鹽醬油

4、加入麻油

5、加入熟芝麻

6、拌均勻即可食用哦！非常好吃哦！

萵筍的營養功效

萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；

利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿。

應用于小便不利、尿血、乳汁不通：鮮萵苣250克，洗凈，去皮，切絲，以食鹽、黃酒適量調拌，分頓佐餐食用。

止腹痛，止牙血

萵筍的飲食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李時珍引彭乘語云：萵苣 有毒，百蟲不敢近，蛇虺觸之，則目瞑不見物，人中其毒，以姜汁解之。

不宜與奶酪、蜂蜜同食。

寒性體質者不宜食。

痛風、泌尿道結石，眼疾患者不宜食。

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