導讀，接下來我們就來聊聊關于牛排就是要這樣吃才夠味太爽了?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!牛排就是要這樣吃才夠味太爽了牛排撕掉保鮮袋解凍，解凍好的牛排用廚....

，接下來我們就來聊聊關于牛排就是要這樣吃才夠味太爽了?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛排就是要這樣吃才夠味太爽了

牛排撕掉保鮮袋解凍，解凍好的牛排用廚房紙巾擦干血水，用海鹽黑胡椒和橄欖油腌制按摩一下 10分鐘以上即可腌制好的牛排上煎鍋煎，我這個是用的烤盤，反正怎么好煎怎么來，牛排上有自身的油脂可以削下來用自身油脂煎，或者用少許橄欖油或黃油，我用的是黃油，根據牛排厚度每面各煎三分鐘左右，煎至兩面焦黃。加入大蒜迷迭香圣女果洋蔥。（菜系可以根據自己喜好 但是迷迭香和大蒜是必須要有的）一般黃油是放鍋底哈，我這個烤盤是平的，油會漏下去，所以我放得上面，黃油融化后要一直往牛排上面澆，這樣才有濃濃的奶香。牛排厚的一定封邊處理，把汁水全部封邊鎖在里面，骨頭煎不到地方用噴火槍噴一下。錫箔紙底部鋪上檸檬片，牛排放上檸檬皮上錫箔紙包好烤箱180度烤10分鐘就可以啦 ，圣女果和洋蔥上面可以撒些海鹽胡椒粉。,