導(dǎo)讀1、貓耳朵　　貓耳朵是一種在杭州當(dāng)?shù)氐奶厣媸常擅娣壑瞥桑渫庥^形狀非常像貓耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的湯底，具有非常鮮美的味道，杭州十大美食小....1、貓耳朵

　　貓耳朵是一種在杭州當(dāng)?shù)氐奶厣媸常擅娣壑瞥桑渫庥^形狀非常像貓耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的湯底，具有非常鮮美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。

2、酥油餅

　　酥油餅是杭州傳統(tǒng)的特色美食，具有較為悠久的歷史，主要是由面粉加上白糖制成，可以當(dāng)餐桌上的糕點(diǎn)，也可以當(dāng)休閑時(shí)的零食，都是不錯(cuò)的選擇。

3、蔥包燴

　　蔥包燴是浙江杭州一種較為出名的特色美食，將油和小蔥裹在面餅里，加上不同的醬料，味道非常扛造。

4、麻球王

　　麻球王是杭州的一種地方特色小吃，是極具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的一道美食，價(jià)格實(shí)惠，且非常的酥香。幾乎在各個(gè)地方都能買到。

5、小雞酥

　　在杭州十大美食小吃中，小雞酥是當(dāng)?shù)氐囊环N特色美食，主要原料為面粉，之后入烤箱制成，由于其外觀和小雞很像，因此被人們稱之為小雞酥，非常精致昂，老人家和小朋友都可以吃。

6、西湖藕粉

　　西湖藕粉不僅是在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻诓煌牡胤揭部梢再I到，其營(yíng)養(yǎng)豐富且做法簡(jiǎn)單。杭州十大美食小吃中普及率較高的一種美食。

7、東坡肉

　　在八大菜系中東坡肉具有很高的知名度，在杭州，東坡肉具有薄皮嫩肉，色澤紅亮等特點(diǎn)，曾被認(rèn)定為是杭州名菜之一。

8、蝦肉小籠

　　杭州知味觀的風(fēng)味小吃在當(dāng)?shù)胤浅＞哂刑攸c(diǎn)，用鮮肉或者雞肉與蝦仁攪拌在一起制成餡，之后將其包進(jìn)肉餡中，蒸制成型，味道獨(dú)特。

9、西湖醋魚(yú)

　　說(shuō)到杭州人們便會(huì)順其自然想到西湖，那么杭州十大美食小吃西湖醋魚(yú)便不要錯(cuò)過(guò)了，肉質(zhì)鮮美且?guī)в兴崽鹞叮瑫r(shí)這道菜還擁有較為久遠(yuǎn)的歷史，味道是有保證的。

10、叫化童子雞

　　叫化童子雞是八大菜系中浙菜中的一道名菜，有歷史典故，早期的叫化雞經(jīng)過(guò)廚師改良，成為現(xiàn)如今人們所看到的這一種，雞肉中的水分保留較多，質(zhì)地較為鮮嫩，值得一試。