導(dǎo)讀萵筍片炒雞蛋圖文作者|米拉Miira點(diǎn)擊圖片▲收藏本菜譜原料：萵筍一根、雞蛋兩個(gè)、蔥適量、核桃油適量、鹽適量。做法步驟：1.萵筍去皮洗凈切片，蔥改刀放入。2....

萵筍片炒雞蛋

圖文作者 | 米拉Miira

點(diǎn)擊圖片 ▲ 收藏本菜譜

原料：

萵筍一根、雞蛋兩個(gè)、蔥適量、核桃油適量、鹽適量。

做法步驟：

1. 萵筍去皮洗凈切片，蔥改刀放入。

2. 雞蛋磕入碗中打散。

3. 鍋中入油燒熱倒入蛋液炒散后盛出。

4. 鍋繼續(xù)入油燒熱，放入萵筍片和蔥翻炒均勻。

5. 加入雞蛋繼續(xù)炒制。

6. 翻炒均勻后出鍋加鹽調(diào)味即可。

7. 家常快手菜，好吃又簡單。

小竅門：

無需重味，本色出演！大大保留食物的味道！祝您生活愉快！

來源：“美食天下”微信公眾號(hào)