導讀，下面我們就來說一說關于紅燒牛蹄筋過程?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!紅燒牛蹄筋過程將牛蹄筋洗干凈，鍋內放水，加入桂皮八角料酒燉半個小時。將辣椒，大蒜....

，下面我們就來說一說關于紅燒牛蹄筋過程?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

紅燒牛蹄筋過程

將牛蹄筋洗干凈，鍋內放水，加入桂皮八角料酒燉半個小時。將辣椒，大蒜姜絲，切好備用。燉好后，將牛蹄筋撈出來切小墩。熱油，將姜絲大蒜爆香，豆瓣醬煸出紅油，下入牛蹄筋爆炒，加入適量料酒，耗油，生抽(豆瓣醬、耗油、生抽都含有鹽所以就不需要加鹽了)，加入適量水翻炒兩分鐘。最后加入辣椒炒一分鐘，加入少量雞精攪拌均勻，裝盤，撒上蔥花，一盤香噴噴的簡易紅燒牛蹄筋就做好啦！,