導(dǎo)讀食材：黃瓜1根黑木耳15克紅辣椒2個老陳醋適量香油適量蒜適量味極鮮醬油適量鹽適量做法步驟1、將干黑木耳冷水泡上；2、黑木耳泡軟后清洗干凈，再將黃瓜切成菱形塊....

食材：

黃瓜1根

黑木耳15克

紅辣椒2個

老陳醋適量

香油適量

蒜適量

味極鮮醬油適量

鹽適量

做法步驟

1、將干黑木耳冷水泡上；

2、黑木耳泡軟后清洗干凈，再將黃瓜切成菱形塊，蒜和紅辣椒切成末備用；

3、燒鍋開水， 加入適量的鹽， 將黑木耳放入里面去煮熟；

4、焯熟的黑木耳放入碗中，再加入其它配料；

5、加入鹽、味極鮮醬油、香醋和小麻油等調(diào)味料；

6、拌均勻即可。