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發布時間:2024-12-10閱讀(19)

用料
五花肉辣白菜蔥蒜韓式辣醬黃酒鹽糖芝麻
辣白菜炒五花肉的做法

2.將五花肉切成薄片,準備適量辣白菜、蔥花、蒜片

3.鍋熱后加入少許食用油,將肉片平鋪在鍋中大火煸炒

4.待肉片完全變色,煸出油微微卷曲后加入少許黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒

5.倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻

6.加入適量熱水,蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右,讓五花肉熟軟

7.待湯汁收凈后,加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味

8.出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可

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