導讀今天教大家做土豆絲雞蛋餅，早餐的不二之選，簡單易做，營養美味，趕緊收藏！材料：面粉、土豆絲、雞蛋、鹽、蔥做法：1、準備好面粉，加入盆中，打入兩個雞蛋；2、土....

今天教大家做土豆絲雞蛋餅，早餐的不二之選，簡單易做，營養美味，趕緊收藏！

材料：面粉、土豆絲、雞蛋、鹽、蔥

做法：

1、準備好面粉，加入盆中，打入兩個雞蛋；

2、土豆去皮，刨成細絲，香蔥切成蔥花備用；

3、把土豆粉加入面粉中，加入鹽，適量清水，調成漿糊狀備用；

4、平底鍋預熱，加入適量油，油熱以后，加入兩勺漿糊攤平；

5、煎至邊緣微焦，翻面，煎至兩面金黃，即可盛出。