導(dǎo)讀最近，流行吃一種甜品，它就是鮮奶麻薯，外面一份至少需要18元。您可能要說，這個(gè)我之前吃過啊，怎么現(xiàn)在才流行呢？其實(shí)這個(gè)鮮奶麻薯，比你吃過的麻薯更嫩更軟，入口....

最近，流行吃一種甜品，它就是鮮奶麻薯，外面一份至少需要18元。您可能要說，這個(gè)我之前吃過啊，怎么現(xiàn)在才流行呢？其實(shí)這個(gè)鮮奶麻薯，比你吃過的麻薯更嫩更軟，入口香甜軟糯，冷藏后口味更佳。

一起來看看這道鮮奶麻薯怎么做的吧！

用料：

一盒純牛奶，熟黃豆粉30g，抹茶粉30g，糖粉60g，糯米粉30g，5g木薯淀粉，5g玉米淀粉，糖8g，黃油5g。

做法：

在熟黃豆粉和抹茶粉碗中，分別加入30g的糖粉，用筷子攪拌均勻。

將牛奶倒入碗中，加糯米粉、玉米淀粉和木薯淀粉，再加糖攪拌均勻。

用漏勺過濾一下熟黃豆粉和抹茶粉，這樣做是為了讓這個(gè)粉吃起來更加細(xì)膩。

隨后將兩種粉拼到一起。

接下來，我們將調(diào)好的牛奶倒入鍋內(nèi)，小火慢炒，炒至濃稠的時(shí)候放入黃油，繼續(xù)炒，炒至牛奶糊呈拉絲狀，出鍋。

這個(gè)流動(dòng)麻薯就做好了，可以放入冰箱冷藏一會(huì)兒，吃起來口感更好。

把麻薯倒在裝有粉的盤中，用筷子夾成小塊，再讓其均勻地裹上一層粉，這樣就可以開吃了，軟軟的，吃著特別香。