導讀洋蔥炒土豆，加上辣椒很入味，油香又辣超級好吃。食材準備:主料:洋蔥;土豆;五花肉輔料:蔥姜蒜;辣椒;料酒;鹽;生抽;老抽制作步驟:第一步:土豆洗凈去皮，切片....

洋蔥炒土豆，加上辣椒很入味，油香又辣超級好吃。

食材準備:

主料:洋蔥;土豆;五花肉

輔料:蔥姜蒜;辣椒;料酒;鹽;生抽;老抽

制作步驟:

第一步:土豆洗凈去皮，切片，洋蔥洗凈去掉外皮，切片備用，五花肉切片，

第二步:炒鍋燒熱倒油，油熱以后蔥姜蒜爆香，然后加入五花肉爆炒;

第三步:加入土豆翻炒至顏色變黃，然后加入洋蔥繼續炒，炒出香味后放辣椒;

第四步:放入一小勺老抽，料酒，等土豆著色后放入一小勺生抽，加水沒過土豆加鍋蓋煮;

第五步:熟了以后加鹽即可出鍋上盤