導(dǎo)讀，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于在家自制豆腐乳怎樣做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!在家自制豆腐乳怎樣做好吃將豆腐切塊擺放，保持一指的距離（做豆腐乳要選....

，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于在家自制豆腐乳怎樣做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

在家自制豆腐乳怎樣做好吃

將豆腐切塊擺放，保持一指的距離（做豆腐乳要選老豆腐）擺好后，均勻的噴水調(diào)好的腐乳曲放在16度左右避光的室內(nèi)，發(fā)酵三天后，每一塊豆腐上都長(zhǎng)滿了白色菌絲將豆腐取出放入盆中，加入食鹽拌勻腌制24小時(shí)后，倒掉腌出來(lái)的水之后加入姜末增香，再加入辣椒粉每一塊都裹勻料調(diào)后，就可裝入壇子，記得要加入兩瓶蓋高度白酒最后合蓋密封，一個(gè)月后即可食用,