導(dǎo)讀只有實驗了才算成功這個必須y要分享給大家By松果媽咪呀用料冬瓜1塊小蔥4棵鹽適量白胡椒粉3克玉米淀粉15克涼水適量羊肉500克做法步驟1、羊肉卷切小塊放絞肉....

只有實驗了才算成功 這個必須y要分享給大家

By 松果媽咪呀

用料

• 冬瓜 1塊
• 小蔥 4棵
• 鹽 適量
• 白胡椒粉 3克
• 玉米淀粉 15克
• 涼水 適量
• 羊肉 500克

做法步驟

1、羊肉卷切小塊放絞肉機里面打成泥

2、準備蔥姜，花椒泡水，泡十分鐘這期間切好冬瓜

3、放鹽醬油少許和胡椒，香油少許，一個蛋清

4、把水過濾到肉餡里面攪拌

5、冷水下鍋冬瓜

6、開鍋后轉(zhuǎn)小火放丸子，水不要動小火，不然丸子就碎了，它會自己翻跟頭不用動它

7、出鍋前放香菜

8、好吃啊好吃

9、湯泡飯也好吃

10、看光滑的肉丸一點都不會散

小貼士

羊肉打勁道 不要放蔥，要蔥姜水，不過也可一點點要細細的

冬瓜的營養(yǎng)功效

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

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