導讀合肥金輝·錦繡云庭，今天要跟大家分享的美食是——香酥魚塊！一種魚有許多種吃法，但是炸出來的香香酥酥的魚塊，你們吃過嗎？下面合肥金輝·錦繡云庭就來教大家這道美....

合肥金輝·錦繡云庭，今天要跟大家分享的美食是——香酥魚塊！

一種魚有許多種吃法，但是炸出來的香香酥酥的魚塊，你們吃過嗎？下面合肥金輝·錦繡云庭就來教大家這道美食的做法！

【香酥魚塊的做法】

1.草魚肉洗凈剁成小塊、加鹽、料酒、生抽、少許老抽、胡椒粉、姜絲，拌勻腌制半小時。

2.五成油溫下鍋炸，炸至金黃色撈出，待油溫升高再復炸一次，炸至金黃酥脆撈出。

3.鍋留底油、放入胡椒粉、孜然粉、五香粉倒入魚塊。

4.撒點黑胡椒碎和芝麻炒勻、出鍋前撒入蔥花即可。

是不是非常簡單，趕緊跟著合肥金輝·錦繡云庭一起學習起來吧！