好吃不是問(wèn)題，行動(dòng)才是關(guān)鍵。

By 泡泡機(jī)

用料

• 冬瓜（擠干水份后） 300克
• 胡蘿卜 1小根
• 玉米 半根
• 海帶 適量
• 香菇 4朵
• 雞蛋 3個(gè)
• 蝦皮 適量
• 蠔油 10克
• 雞汁 適量
• 食用油 15克
• 青蒜葉 60克
• 豬油 10克
• 鹽 適量
• 現(xiàn)成餃子皮 30張

做法步驟

1、原材料：冬瓜胡蘿卜

2、原材料：蝦皮炒雞蛋、玉米粒、焯水香菇、火鍋海帶。

3、胡蘿卜冬瓜擦絲，鹽殺水。

4、殺出水的樣子。

5、胡蘿卜絲冬瓜絲擠水、雞蛋剁碎、香菇海帶玉米粒絞碎。

6、菜絲和海帶香菇玉米先加入食用油，攪拌均勻。

7、繼續(xù)加入蠔油、雞汁，攪拌均勻。

8、加熱豬油。

9、加熱的豬油淋在青蒜葉碎上面，香味瞬間迸出。

10、鹽調(diào)好味。

11、包起來(lái)。

12、涼水隔水蒸，上汽后，10分鐘，關(guān)火燜兩分鐘。

13、排氣，取出。

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