導(dǎo)讀芹菜和胡蘿卜，還真是一對兒好搭檔，炒在一起，竟然特別的清香爽口，好吃又下飯，關(guān)鍵是做法超簡單，還有營養(yǎng)，又健康。那今天就來一盤兒芹菜胡蘿卜碎吧，晚餐吃，沒負(fù)....

芹菜和胡蘿卜，還真是一對兒好搭檔，炒在一起，竟然特別的清香爽口，好吃又下飯，關(guān)鍵是做法超簡單，還有營養(yǎng)，又健康。那今天就來一盤兒芹菜胡蘿卜碎吧，晚餐吃，沒負(fù)擔(dān)的~那么制作芹菜胡蘿卜碎需要用到的食材有：芹菜，胡蘿卜；調(diào)味的有：鹽，適量生抽。注：芹菜最好買青芹，跟胡蘿卜搭配顏色更好看，而且香味更濃。

把芹菜摘去葉子，切去根部，洗凈后切小丁，芹菜葉子可以留著早上煮面條或者做菜窩頭或涼拌（做法講過了）；胡蘿卜去皮洗凈后也切小丁。

鍋里熱油，油熱后，下胡蘿卜碎，翻炒片刻后加點(diǎn)生抽，炒勻。

接著下芹菜，翻炒1分鐘左右，加點(diǎn)鹽，翻炒均勻后關(guān)火。

起鍋裝盤，快手家常菜：芹菜胡蘿卜碎就完成噠~由于顏色著實(shí)難看，所以我撒了點(diǎn)蔥花……

雖然看著不咋地，但是蠻清香的，很爽口，簡單營養(yǎng)超下飯。

雖然看著不咋地，但是蠻清香的，很爽口，簡單營養(yǎng)超下飯。