大廚教涼拌三絲的做法(熗拌三絲你這么做)
發布時間:2023-12-17閱讀(21)
<span class="answer">導讀</span>,下面我們就來說一說關于大廚教涼拌三絲的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!大廚教涼拌三絲的做法金針菇(或綠豆芽)、海帶絲、粉絲分別用開水焯熟備用(如....<p>,下面我們就來說一說關于大廚教涼拌三絲的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="大廚教涼拌三絲的做法(熗拌三絲你這么做)" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/678421824.jpg"/><p>大廚教涼拌三絲的做法</p>金針菇(或綠豆芽)、海帶絲、粉絲分別用開水焯熟備用(如果用胡蘿卜絲就不用焯了)。蒜瓣壓成泥放在最上面。鍋中倒油,放入一把花椒一起加熱,花椒變色用鍋鏟撈出,撈花椒時保持油溫,暫不關火。撈出花椒后把滾油對準蒜泥潑下去,蒜泥就熗個半熟,減少了生蒜的辛辣味,如果對大蒜還是不太能夠接受的話,換成蒜苗切絲也不錯哦。潑油熗過之后,再根據口味加入鹽、醋調味,喜歡吃辣味的再加點辣椒油,調拌均勻,竄香竄香的涼菜就好了,掌握精髓之后,你會發現好吃的涼菜其實很好做呢!吃起來比看起來還香,我一個人就能吃一盤,哈哈哈~~拌,熗,爽口,晚餐,
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