導讀說到豬心呢，相信大多數朋友都是炒著吃的，豬心炒著吃口感比較脆，也是非常的下飯的，豬心是我們比較常見的食材了，基本上賣豬肉的地方都能夠買到，這期的美食教程呢，....

說到豬心呢，相信大多數朋友都是炒著吃的，豬心炒著吃口感比較脆，也是非常的下飯的，豬心是我們比較常見的食材了，基本上賣豬肉的地方都能夠買到，這期的美食教程呢，南方小廚就準備拿豬心，給大家分享一道美味的【當歸枸杞豬心湯】，想學的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！、

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：豬心300克，當歸5克，枸杞3克，紅棗10克，鹽1小勺，白胡椒2克，生姜1塊，料酒2湯匙

第一步：將買來的豬心清洗干凈后，切成薄片，然后再次洗去血水，接著起鍋加入大量清水，加入姜片，料酒大火煮開，然后放入豬心片，焯水1分鐘后撈出，洗去浮末！

第二步：將清洗干凈的豬心放入砂鍋里面，然后放入準備好的當歸，枸杞，紅棗，加入沒過食材2倍的清水，蓋上鍋蓋，然后大火煮開，煮開后轉成小火慢煲90分鐘！

第三步：煲90分鐘后揭蓋，加入1茶匙的食鹽，加入1茶匙的胡椒粉，再煮2分鐘即可！

這樣一道營養豐富，味道鮮美的【當歸枸杞豬心湯】就制作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

好啦，朋友們！我們這期的【當歸枸杞豬心湯】就分享到這里！如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方給我留言，我看到后會馬上為你解答的，如果你有更好的建議或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你喜歡這道湯，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！

我是愛做菜的南方小廚，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！