導讀多彩濃香燜飯食材：大米200g、干香菇100g、胡蘿卜100g、玉米粒60g、毛豆60g、醬油12g、鹽2.5g、植物油適量做法：1.將干香菇提前用溫水泡發....

多彩濃香燜飯

食材：大米200g、干香菇100g、胡蘿卜100g、玉米粒60g、毛豆60g、醬油12g、鹽2.5g、植物油適量

做 法：

1. 將干香菇提前用溫水泡發，洗凈，切成丁；胡蘿卜洗凈切丁；毛豆洗凈備用；玉米洗凈剝下玉米粒；大米洗凈。

2. 鍋內熱油，放入香菇、毛豆和胡蘿卜翻炒片刻。

3. 加入大米和玉米粒，繼續翻炒片刻。

4. 鍋內加入沒過食材的清水，倒入醬油，大火燒開。

5. 水開后加入食鹽調味。

6. 將所有食材放入電飯煲，水量跟平時煮飯差不多就可以了。

7. 蓋上電飯煲蓋子，選擇煮飯鍵進行燜煮即可。

粗糧養生米飯

食材：大米70克、黑米50克、黃米50克、紅米50克、高粱米50克、糙米50克

做 法：

1. 各種米混合在一起，加水用筷子攪拌洗2次就可以；洗米不用搓哦~~

2. 然后把米放電壓力鍋中，加適量水；我喜歡干一點的米飯，所以米和水的比例大概是1:0.9

3. 選擇五谷米飯的功能；

4. 按鍵煮好就可以了。

玉米番茄飯

食材：大米200g、番茄一個、胡蘿卜一根、玉米半根、豌豆半碗、鹽一勺、橄欖油適量、黑胡椒粉適量

做 法：

1. 胡蘿卜去皮后切丁、玉米剝粒、青豆沖洗干凈、番茄洗干凈去蒂。

2. 大米淘好后加入適量水，水比平時蒸米飯時少一點點，因為番茄會出很多湯汁。

3. 加入適量鹽、橄欖油、黑胡椒粉。

4. 將處理好的蔬菜粒和火腿粒倒入鍋中，放上西紅柿。

5. 放入電飯鍋開啟煮飯模式。

6. 飯煮好跳閘后稍微燜幾分鐘再打開鍋蓋。

7. 揭去番茄皮，搗碎。

8. 把搗碎后的番茄和鍋里的米飯攪拌即可。

南瓜飯

食材：南瓜250克、大米1杯、生姜適量、鹽1茶匙、生抽1湯匙、素蠔油1湯匙

做 法：

1. 南瓜去皮切片，米洗凈。

2. 炒鍋， 少量油，下入姜末煸一下。

3. 調入1湯匙素蠔油，1湯匙生抽翻炒。

4. 倒入南瓜翻炒。

5. 把米倒進來炒一下。比較香。翻炒均勻就可以

6. 倒進電飯煲，加適量水，加鹽，按煮飯鍵。

7. 剛燜好的南瓜飯。稍稍攪一下，讓飯跟南瓜混合。

土豆燜飯

食材：米兩杯、土豆1個、豆瓣醬2勺、老抽1勺、生抽1勺、香油1茶匙

做 法：

1. 米先浸泡15-30分鐘

2. 土豆削皮切小塊，泡在清水里防止氧化，待下鍋前在瀝干

3. 炒鍋入油，倒入瀝干后的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃

4. 轉小火，放入豆瓣醬炒香

5. 再加入生抽、老抽翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）

6. 把炒過的土豆倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式

7. 飯煮好后加些香油，把土豆和飯輕輕攪勻，燜10分鐘即可。