導讀主料：熟牛肉200g、杏鮑菇250g；輔料：油35g、白砂糖15g、醬油20g、芝麻油5g、大蒜100g，我來為大家科普一下關于回鍋牛肉的家常做法?以下內容....

主料：熟牛肉200g、杏鮑菇250g；輔料：油35g、白砂糖15g、醬油20g、芝麻油5g、大蒜100g，我來為大家科普一下關于回鍋牛肉的家常做法?以下內容希望對你有幫助!

回鍋牛肉的家常做法

主料：熟牛肉200g、杏鮑菇250g；輔料：油35g、白砂糖15g、醬油20g、芝麻油5g、大蒜100g。

將大蒜改刀成段備用，杏鮑菇飛水后待用。

將油倒入鍋內，放入豆豉醬跟剁椒煎炸一小會后放進牛肉翻炒。

然后放入先放入杏鮑菇翻炒后放入大蒜，翻炒一會后加入醬油、糖調色、調味，最后滴幾滴麻油后起鍋。