導讀準備食材：年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根，我來為大家科普一下關于炒年糕的做法家常做法?以下內容希望對你有幫助!炒年糕的做法家常做法準備食....

準備食材：年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根，我來為大家科普一下關于炒年糕的做法家常做法?以下內容希望對你有幫助!

炒年糕的做法家常做法

準備食材：年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根。

番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘，剝去番茄皮，切滾刀塊。

姜切末。

蒜切末。

小蔥切蔥花。

鍋中放入適量清水燒開，放入年糕煮2分鐘后撈出。

鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入姜蒜末炒香。