導讀大家好，我是好漢，今天分享土豆拌面的做法，如果你也喜歡，歡迎收藏試做一下，別忘了點個關注哦，么么噠！今天一大早我家二寶就嚷著要吃面條，中午就給安排上了，天冷....

大家好，我是好漢，今天分享土豆拌面的做法，如果你也喜歡，歡迎收藏試做一下，別忘了點個關注哦，么么噠！

今天一大早我家二寶就嚷著要吃面條，中午就給安排上了，天冷不愿出去買食以材，家里有啥就做啥了，結果平時二寶只能吃一小碗面條，今天吃了兩小碗呢，足以說明土豆拌面有多好吃，下面一起看看具體做法把

準備食材:鮮面條，土豆，洋蔥，雞蛋，花生米

第一步:土豆洗凈，先切成厚片，再切成粗條，再切成小塊塊，不要切太大，差不多小手指蓋大小

第二步:洋蔥小半個就好，也切成小塊塊

第三步:炒鍋燒熱，倒一點油，放入洋蔥熗鍋，煸炒出香味，放入土豆塊，煸炒一下，加入2勺鹽，1勺老抽，2勺味極鮮，1勺耗油，加入水沒過土豆，煮至土豆熟透，然后倒入打散的雞蛋就可以了

第四步:生花生米炒熟，鍋里倒油，油剛有些溫度就把花生米放進去，一直小火翻遍，不然會糊，炒至微微變色就可以出鍋了，涼涼之后就會脆的

第五步:燒一鍋開水，下入面條，用筷子攪開，避免粘連，水開打入一些涼水，打2次涼水面條就煮好了

第六步:面條煮好，撈出過涼水，這樣涼的快面條也勁道。怕涼的可以少放一點涼水

第七步:撈進碗里拌面開吃啦，我這里又放了一點辣椒油，無辣不歡

我是好漢，一位愛做飯的寶媽，如果您對土豆拌面有什么好的建議和方法，歡迎大家下面評論交流，也感謝大家的關注和支持！