導讀海帶營養豐富，還具有排毒清腸的功效，是健康又美味的家常食材。它的做法多種多樣，既可以煲湯也可以涼拌。今天這道涼拌海帶絲，做法簡單，口感清爽，味道鮮香，是非常....

海帶營養豐富，還具有排毒清腸的功效，是健康又美味的家常食材。它的做法多種多樣，既可以煲湯也可以涼拌。今天這道涼拌海帶絲，做法簡單，口感清爽，味道鮮香，是非常受歡迎的餐前開胃小菜！

By 眉眉健康廚房

用料

• 海帶絲 500克
• 香蔥 少許
• 蒜末 適量
• 紅椒 適量
• 食用油 少許
• 生抽 20克
• 醋 30克

做法步驟

1、準備好所有的食材

2、海帶絲放入炒鍋中焯水煮熟后撈出，瀝干水分備用

3、將焯過水的海帶絲放入碗中，倒入紅椒粒、蔥花和蒜末

4、加入30克醋、20克生抽攪拌均勻

5、炒鍋中倒入植物油燒熱

6、澆入裝好海帶及調味料的碗中

7、攪拌均勻即可裝盤

8、簡單又美味的下粥小菜就完成啦！

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