導讀超級好吃的家常菜，青椒火腿土豆片。簡單快手的家常菜，青椒火腿土豆片，美味營養又下飯。用料土豆（2個）青椒（1個）火腿腸（2根）老抽（小半勺）蠔油（一勺）鹽、....

超級好吃的家常菜，青椒火腿土豆片。

簡單快手的家常菜，青椒火腿土豆片，美味營養又下飯。

用料

• 土豆 （2個）
• 青椒 （1個）
• 火腿腸（2根）
• 老抽（小半勺）
• 蠔油（一勺）
• 鹽、白砂糖、黑胡椒粉、雞精
• 蔥，蒜

經典下飯神器-青椒火腿的做法

1. 準備好青椒，土豆，火腿腸，蔥蒜等配料
2. 將土豆在水里焯一分鐘
3. 放入蔥和蒜片爆香
4. 倒入火腿煎一會至金黃
5. 將土豆片倒入翻炒
6. 放入配料：半勺老抽，一勺蠔油，半勺白糖
7. 放入青椒