導讀今天我就推薦一道特適合春天喝的湯品，也是我們家隔天必會做一次的營養湯，食材很簡單，就2種，分別是茶樹菇和軟排，鍋里一丟直接煲好，等時間到了喝一碗，真的是營養....

今天我就推薦一道特適合春天喝的湯品，也是我們家隔天必會做一次的營養湯，食材很簡單，就2種，分別是茶樹菇和軟排，鍋里一丟直接煲好，等時間到了喝一碗，真的是營養又好喝，我家兒子最喜歡的湯品之一，就一定會要求我加入這個茶樹菇了。

By 舞之靈1027 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 軟排 300克
• 茶樹菇 15克
• 姜片 少許
• 鹽巴 少許
• 料酒 少許

做法步驟

1、成品

2、茶樹菇要提前浸泡10分鐘左右，然后清洗干凈備用。

3、軟排要提前放冷水鍋煮開，焯燙洗干凈備用。

4、將軟排、茶樹菇和少許的姜片一起放入電飯煲里面，然后一次性加足水量，你可以根據自己需求，比如要喝一碗湯，那么就加入一碗 純凈水就可以，如此類推就成。

5、蓋上蓋子，電飯煲選擇煲湯功能，2個小時的時間等候是值得的，看看，滿屋的香味，直接放一點鹽巴就可以了，其他什么調味料都省了

6、這一鍋營養湯，可比外賣那些湯好喝太多了。

小貼士

也可以用高壓鍋更快，上汽后15分鐘即可

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