導讀作者：葉姑娘用料芹菜1棵土豆1個蒜2瓣油適量鹽適量做法步驟1、土豆去皮切絲、用水浸泡著、（炒前過一兩次清水、撈起瀝干）2、清洗干凈、芹菜切粒、蒜去衣拍碎3、....

作者：葉姑娘

用料

芹菜 1棵

土豆 1個

蒜 2瓣

油 適量

鹽 適量

做法步驟

1、土豆去皮切絲、用水浸泡著、（炒前過一兩次清水、撈起瀝干）

2、清洗干凈、芹菜切粒、蒜去衣拍碎

3、熱鍋放油、放蒜爆香、放土豆絲炒一分鐘

4、放芹菜、加少許清水、炒熟

5、放鹽、翻炒幾下即可

6、成品

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