導讀，下面我們就來聊聊關于黑松露巧克力怎么做甜品?接下來我們就一起去了解一下吧!黑松露巧克力怎么做甜品將A料（黑巧克力160克，鮮奶油90克，黃油10克朗姆酒1....

，下面我們就來聊聊關于黑松露巧克力怎么做甜品?接下來我們就一起去了解一下吧!

黑松露巧克力怎么做甜品

將A料（黑巧克力160克，鮮奶油90克，黃油10克 朗姆酒10ml）中的巧克力切碎塊，和鮮奶油混合，隔熱水加熱至巧克力完全融化，加入黃油，攪拌至融化。取出容器，放入A料中的朗姆酒攪拌均勻，放入冰箱冷凍20分鐘。凍硬的巧克力泥，用勺子挖出適當的大小，用手簡單搓成球形。球形巧克力在防潮可可粉中滾兩遍，至表面沾滿厚厚一層的可可粉即可。,