導讀，接下來我們就來聊聊關于學做木耳肉絲炒芹菜?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!學做木耳肉絲炒芹菜瘦肉用淘米水浸泡十分鐘后，揉搓干凈，再用清水沖洗干凈，再....

，接下來我們就來聊聊關于學做木耳肉絲炒芹菜?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

學做木耳肉絲炒芹菜

瘦肉用淘米水浸泡十分鐘后，揉搓干凈，再用清水沖洗干凈，再切絲，放入少許鹽、生抽、淀粉、姜。腌制10分鐘。芹菜切段，姜切絲，花椒備好。熱鍋涼油下入肉絲小火滑散。中小火煸炒肉絲至全熟。肉絲熟后撈出備用。鍋內留底油，下入花椒爆香，之后撈出扔掉。下入姜絲爆香。放入芹菜炒出香味。放入鹽、生抽炒勻。放入炒熟的肉絲。翻炒均勻，加入少許雞精翻炒均勻后出鍋。一盤富含纖維素和蛋白質的芹菜炒肉絲就做好啦。,