導讀八寶甜飯，還有一個名字叫做八寶飯，是中國的一種傳統小吃。這種小吃主要是以糯米為主料，然后再配以紅棗、蓮子、百合以及白果還有桂圓肉和青紅絲，有些人的家里做八寶....

八寶甜飯，還有一個名字叫做八寶飯，是中國的一種傳統小吃。這種小吃主要是以糯米為主料，然后再配以紅棗、蓮子、百合以及白果還有桂圓肉和青紅絲，有些人的家里做八寶甜飯可能還會用到玫瑰花生仁，還有葡萄干以及核桃仁山楂糕。

八寶甜飯現在在南方和北方都特別的流行，有很多人都喜歡吃甜食。八寶甜飯所以現在特別受歡迎，所幸八寶甜飯的制作過程不是特別的繁瑣，所以喜歡吃八寶甜飯的人可以自己在家里做八寶甜飯。

八寶甜飯的基本制作工序：

先把糯米淘洗干凈，放到盆子里面加水，放到一個蒸籠里面蒸熟之后，再把糯米取出來加入適量的白糖和熟豬油，用蒸碗然后往碗底抹上一層豬油，或著也可以選擇間隔鋪墊肥肉片，然后再將已經準備好了的各種各樣的果料按其所需要的圖案，擺放在碗底，將那些已經蒸熟的糯米放到碗里面抹平，再用筷子在這些飯上面扎上幾個小孔，放到蒸籠里面蒸熟，扣肉菜盤內就可以上桌了。

在做八寶甜飯時一定要注意，千萬不要放入太多的白砂糖，不然的話就會甜的膩人。還有就是準備的配料一定要豐富，不然就會讓八寶甜飯看上去特別的單調。還有一些人可能是素食主義者，不喜歡吃肉，那么可以不放肉，但是需要記住的是，一定要放豬油，否則煮出來的八寶甜飯會特別的干。

八寶甜飯由多種配料制作而成，營養價值十分豐富，富含蛋白質、維生素、礦物質等人體必需的營養素，可以增強人體免疫力，降低心臟病風險和預防多種慢性疾病，同時緩解人體疲勞，是美味又健康的一個食品。

但是，八寶甜飯的熱量是特別高的，千萬不要因為喜歡吃八寶粥飯，所以經常在家里做八寶甜飯吃，這會很容易導致肥胖。如果喜歡吃八寶粥飯，想要天天吃的話，那在八寶甜飯里面千萬不要加入太多的白砂糖，因為白砂糖的熱量高。

糯米是一種不易被消化的食物，所以飽腹感非常強，有些人可能會發現吃了一大碗的八寶甜飯之后，一天都不會感覺到餓，所以一定要適量。