導(dǎo)讀最近好多談友跟我說總是提不起精神犯困！小編“掐指一算”~咳咳~談友們這是五行缺肉的表現(xiàn)咱們這就去補補肉！談友們都知道咱北京有一條長椿街但很多人都不知道這條熱....

最近好多談友跟我說

總是提不起精神

犯困！

小編“掐指一算”~

咳咳~談友們這是五行缺肉的表現(xiàn)

咱們這就去補補肉！

談友們都知道咱北京有一條長椿街

但很多人都不知道

這條熱鬧繁華的道路

過去被稱為“象來街”

是明清宮廷飼養(yǎng)的大象前往護(hù)城河洗澡

百姓沿街觀象的重要道路

談友們要問了

這跟咱們要吃肉有什么關(guān)系？

因為咱們今天要吃的肉肉

就是從象來街搬過來的

店名也正是因此而得名

而且用石鍋烤肉

店內(nèi)環(huán)境簡單干凈

樓梯拐角處有一大象“破墻而出”

更是應(yīng)了象來街的名號

一樓有一些散座

二樓有3個包間可供聚會

使用 麥飯石鑿制而成的石鍋烤肉

滿滿的都是礦物質(zhì)

這樣烹調(diào)出的美食才會好吃和營養(yǎng)兼顧

服務(wù)員烤制的手法和火候

都把控的更加專業(yè)和精準(zhǔn)

烤出來的肉肉更加的鮮嫩可口哦~

看了看菜單

小編一眼就瞄準(zhǔn)了 “步步高升”

這名字聽著就好

說不定吃完了這頓

小編就變成主編了呢？！

哈哈哈哈~~想想都覺得好開心！

步步高升是由洋蔥和7種肉肉組合而成

洋蔥鋪底，然后五花肉、手切鮮牛肉、雞胗、

手切鮮羊肉、雞肉、雞翅、大蝦~（大咖）

每吃完一種就上升一個臺階

這一份步步高升足有2斤半多的肉肉

倆人能吃撐，仨人能吃飽~

光是往臺面上一放

就忍不住涎直滴der！

鎮(zhèn)店之寶--秘制手切鮮牛肉

既然是鮮切的牛肉

口感圍繞的就是一個“嫩”字！

別看是偏瘦的牛肉

烤出來肉汁卻是很充裕

這和老板之前的配料調(diào)制是密不可分的

剛下鍋巴拉幾下子

就已經(jīng)肉香四溢了！

蘸上老板的秘制小料

入口更顯肉香充裕~

秘制手切鮮羊肉

剛把調(diào)好的秘制羊肉一下鍋

就飄出來陣陣羊肉香氣

所有人的目光緊緊的盯著鍋里的肉肉

一邊期待著看著

一邊流口水

一塊塊厚實裸露的肉體

借著石鍋躥出來的溫度

渾身滋滋響

噴著金燦燦的火光

沾染上獨有的煙熏味兒

在干碟里翻了個身

觸到舌尖的那一刻

填滿了整個味蕾！

秘制大蝦 金針菇

在烤肉店，大蝦常有

但是讓小編過嘴難忘的

就是他家這個看似普通

實則深藏Blue的特色~

首先每一只大蝦都是開背后挑過蝦線的鮮品

吃起來也更加的方便

大蝦入鍋待到五分熟的時候

再下入一大盤子金針菇

大蝦特別的鮮嫩

完全不用蘸任何的調(diào)料吃

最能體會到鮮蝦的本味

金針菇借著鮮蝦湯汁也是鮮味十足

有著十分濃郁的大蝦味兒~

桌桌必點的爆款就是這貨沒錯啦！

秘制五花肉 酸菜

五花肉給人的第一感覺就是肥膩

但是當(dāng)它遇見酸菜

美味就這樣應(yīng)運而生~

愛吃五花肉的人都知道

烤它的時候把油烤干口感最佳

再搭配上爽口的酸菜

一點兒都不油也不膩！

調(diào)味雪花肥牛

正宗的雪花肥牛會帶有奶香味且肉不會散開

不用下一滴油

單靠高溫把肥牛的油脂轟炸出來

翻身一定要快

晚一秒就焦了哦~

烤出來的雪花肥牛

香、酥、有嚼勁兒

一片一片吃得根本停不下來喲~

烤蔬菜什么的就看個人喜好了

而且這里的烤菜種類不算少

烤到最后想來點兒主食了

直接把米飯倒進(jìn)石鍋里

跟鍋里還沒夾出來的烤肉充分?jǐn)嚢?/strong>

然后放入你喜歡的炒飯醬

或是石鍋拌飯醬

就搖身一變成了一鍋豐盛的炒飯！

不僅美味無比

還能享受做飯的樂趣~

雜拌、三絲都是味道不錯的小涼菜

正好可以解烤肉的膩

叫上幾個有共同愛好的球迷

來幾瓶涼啤酒

看看比賽也很愜意！

現(xiàn)在各種精釀啤酒正流行

也能給你的夏日多添幾分清爽~

隔著屏幕都已經(jīng)饞的流口水了吧？

趕快拿好雜談福利去吃飯吧！我都餓了！

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象來街石鍋烤肉

還等什么？約上小伙伴兒，一起去吃石鍋烤肉啦！

電話：18500082008

地址：門頭溝區(qū)梧桐苑龍興南二路7號院7號樓112

文：雜談思琪

圖：雜談話不多

美工：雜談小馬哥