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發(fā)布時(shí)間:2025-03-13閱讀(27)
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這兩種披薩制作簡(jiǎn)單又好吃
準(zhǔn)備好餅皮材料。將餅皮所有材料放入碗中,混合均勻后揉搓成表面光滑的狀態(tài),蓋好松弛30分鐘。將松弛好的面團(tuán)排氣后搟開成圓餅狀。將面團(tuán)鋪入7寸披薩盤中,整理貼合好。整理好的披薩餅皮表面噴少量水,蓋好放在溫暖處發(fā)酵約30分鐘。準(zhǔn)備好餡料。發(fā)酵好的餅皮用叉子扎一些孔,防止烘烤時(shí)鼓包。烤箱200度預(yù)熱好,餅皮放入烤約6分鐘。預(yù)烤后的披薩餅皮可隨時(shí)加材料烘烤。餅皮上先抹一層披薩醬,鋪一層芝士碎后放入彩椒等餡料,表面根據(jù)喜好再放上適量的芝士碎。烤箱提前200度預(yù)熱好,將披薩放入中層,烘烤約12分鐘表面芝士有焦斑即可。,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-507770.html
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