當(dāng)前位置:首頁>美食>茄子手撕條的做法(這是我吃過全宇宙最好吃的蒜香手撕茄條)
發(fā)布時間:2025-03-13閱讀(26)

蒜泥茄子不僅僅是一道非常受歡迎美食,并且還擁有特別高的營養(yǎng)價值。現(xiàn)在,不論是在飯店,還是在家里,一年四季,春夏秋冬,都能隨時吃到蒜泥茄子,最普通的一道家常菜,做起來也非常的方便,吃起來也覺得別有風(fēng)味。
By 小松鼠YY

1、長茄子洗凈對半切開,拿刀在茄子中間劃幾刀

2、上鍋蒸10分鐘后放涼備用

3、蒜洗凈切小顆粒狀,小蔥,小米椒洗凈切好備用

4、熱鍋放入植物油放入一多半蒜粒翻炒至蒜粒金黃色

5、放入所有調(diào)料繼續(xù)翻炒均勻后撒少許水

6、放入剩下的蒜粒繼續(xù)翻炒均勻即可

7、放涼后的茄子撕成細條狀

8、撒入蒜蓉醬后撒少許蔥花即可

9、成品圖

10、成品圖
所有調(diào)料根據(jù)自己的喜歡加減
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-508046.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖