當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>腌制香椿做法大全(涼拌香椿)
發(fā)布時(shí)間:2025-03-14閱讀(15)

作者:燦他爸
用料
香楄 200克
蒜 4瓣
蔥 1段
干辣椒 1個(gè)
香醋 2匙
蘋果醋 1匙
生抽 2匙
蠔油 1匙
香油 幾滴
花椒油 幾滴
鹽 適量
雞精 少許
食用油 1勺
做法步驟
1、香椿去掉根部,清洗干凈

2、把香椿放在開水中焯一分鐘,撈出過(guò)涼開水備用

3、然后把香椿,整齊地碼放在盤中

4、切好蒜末,辣椒末和蔥花

5、蒜末撒在碼放好的香椿上

6、取一小碗放入上述中所有調(diào)味料

7、再把切好的蔥花和辣椒末放入,然后淋上燒熱的食用油

8、調(diào)好的料汁澆在香棒上即可

9、成品圖

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