導讀胡蘿卜有豐富的維生素A，多吃可以有助于眼睛明亮，雞蛋搭配營養(yǎng)更加全面啦By林水水【豆果美食官方認證達人】用料胡蘿卜二個食用油適量鹽適量雞蛋3個小蔥2根做法步....

胡蘿卜有豐富的維生素A，多吃可以有助于眼睛明亮，雞蛋搭配營養(yǎng)更加全面啦

By 林水水 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 胡蘿卜 二個
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 雞蛋 3個
• 小蔥 2根

做法步驟

1、雞蛋打散，放入半勺鹽攪拌均勻。鍋中入油，放鍋內(nèi)攤平

2、雞蛋煎成蛋餅，鏟出

3、胡蘿卜切絲，鍋中放蒜，入油翻炒

4、快起鍋時加入雞蛋滑散，加入蔥花和適量鹽

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