導讀有一種懶，叫季節性犯懶，天一熱，就變的想吃不想做，廚房里就成了特別不愿意久待的地方。所以，每到夏天，我就很鐘愛飯菜一鍋出，好吃省事~今天，和大家分享一道香干....

有一種懶，叫季節性犯懶，天一熱，就變的想吃不想做，廚房里就成了特別不愿意久待的地方。所以，每到夏天，我就很鐘愛飯菜一鍋出，好吃省事~

今天，和大家分享一道香干燜飯的做法，一點肉沒放，但香干特有的香味，讓整鍋飯菜香氣宜人。吃起來土豆綿軟，香干入味，米飯筋道，不用再做任何菜，就是非常美味的一餐。

不得不說的是這種做法，全程不用炒，不用聞油煙，只需要把食材放到電飯鍋里燜熟就可以了，簡單到不能再簡單。下班后來做，超適合哦~

具體制作方法

第一步：準備食材。土豆2個、香干2塊、米適量。

第二步：把土豆去皮切成小塊、香干切塊。

第三步：把米清洗干凈，放入電飯鍋中，再倒入適量的水。

第四步：把土豆、香干放入鍋中，然后把電飯鍋放好，按下燜飯按鈕。

第五步：在燜飯的過程中，咱們調一個碗汁。取一個空碗，依次放入1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、一點點鹽、少許雞精、半勺白糖、少許香油，然后攪拌均勻。

第六步：米飯燜好后揭蓋，把碗汁倒進去，然后再蓋上蓋子，燜5-10分鐘。

第七步：把米飯翻拌均勻再撒上少許香蔥末，然后即可盛出開動。

多說幾句

1、 水量和平時燜飯的水量一樣就可以了。

2、 調碗汁的時候，鹽不要放太多。因為蠔油、生抽中都有鹽味。

更多美食做法，大家可以下載“火山小視頻APP”下載地址：【火山】Huoshan.com【火山】Huoshan.com，里面有很多美味又簡單的家常美食做法。陜西老喬小喬陜西老喬-小喬的個人主頁我關注很久了，喜歡看他干凈利落的做美食，更喜歡他那句“再來一瓣蒜，美的很”~