不想做飯?jiān)趺崔k？1個(gè)電飯鍋搞定一頓飯，飯菜齊全，比外賣強(qiáng)多了

這陣子發(fā)過(guò)我家好幾次的早餐，或是一日三餐這樣的文章，看見有人留言說(shuō)：“如果兩個(gè)人都上班的話，工作一天太辛苦了，實(shí)在是不想做飯啊！”“有沒有什么比較簡(jiǎn)單快手的飯菜呢？”“天天做飯實(shí)在太麻煩了，還是點(diǎn)外賣省事啊！”

實(shí)際上即使是上班，很多人也都是堅(jiān)持在家做飯，盡量少點(diǎn)外賣，外賣貴不說(shuō)，主要衛(wèi)生問題太讓人頭疼，以前也有很多媒體曝光過(guò)這個(gè)問題，我身邊的朋友就曾經(jīng)因吃外賣而拉肚子。

其實(shí)有很多簡(jiǎn)單方便的美食，大家可以更多的去嘗試一下。比如說(shuō)個(gè)各種快手炒菜，或是做牛肉或是紅燒肉，可在休息的時(shí)候一次多做點(diǎn)，分成小份冷凍，想吃的時(shí)候提前化凍，再加點(diǎn)土豆、胡蘿卜啥的燉一燉，好吃又簡(jiǎn)單。

也可以做一些面條，或是飯菜一鍋出之類的，葷素搭配著來(lái)，有菜有飯的營(yíng)養(yǎng)齊全，總比吃外賣強(qiáng)多了。

今天就給大家分享一道懶人燜飯，我用了豬肉餡和土豆這兩種食材，其實(shí)還可以加入胡蘿卜、豌豆、玉米等其他蔬菜，肉類的話我用過(guò)排骨、雞翅、臘腸、五花肉、牛羊肉這些都是不錯(cuò)的，按照自己的喜歡葷素搭配著來(lái)，營(yíng)養(yǎng)更均衡。

【豬肉土豆?fàn)F飯】

所用食材：豬肉餡，土豆

所用調(diào)料：鹽，生抽，老抽，料酒，蔥，植物油

制作步驟：

1、準(zhǔn)備點(diǎn)豬肉餡，土豆用刮皮刀刮去外皮，切成小塊，有胡蘿卜的話最好放點(diǎn)胡蘿卜，顏色會(huì)更好看。

2、炒鍋燒熱加油，放入豬肉餡煸炒至變色，加少許生抽、老抽和料酒煸炒均勻，下入蔥花爆出香味。

3、放入土豆，加適量鹽，繼續(xù)煸炒均勻關(guān)火。

4、把大米淘洗干凈，放入電飯煲內(nèi)膽中，加入和平時(shí)煮飯同樣多的水，把肉末土豆放在上面。

5、蓋好蓋子接通電源，正常煮飯就可以。我用的是臻米養(yǎng)生電飯煲X6，這個(gè)電飯煲可以米湯分離，蒸出低糖飯，而且很快，也可以選擇營(yíng)養(yǎng)蒸或是其他功能，蒸出來(lái)的米飯?zhí)貏e香。

6、蒸好的米飯燜一會(huì)，然后翻拌均勻，盛入碗中撒上蔥花即可，香噴噴的豬肉土豆?fàn)F飯就完成了。

烹飪小貼士：

1、做這種飯菜一鍋出的燜飯，水千萬(wàn)不要多加，就是正常煮飯的水量就可以。

2、所用肉類或蔬菜，按照自己喜歡調(diào)整。

這樣的飯菜一鍋出懶人燜飯，您喜歡嗎？還有什么好吃又簡(jiǎn)單的飯菜做法，評(píng)論區(qū)探討哈。圖文原創(chuàng)，嚴(yán)禁盜用，盜用必究。