一斤香椿可以做十餐這樣的菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還好吃，打工人學(xué)起來(lái)！

陽(yáng)春三月，田間里，森林里各種野菜爭(zhēng)先恐后的冒出來(lái)的時(shí)節(jié)，滿山都是隨手就可以找到的春天的美食，在春天這個(gè)季節(jié)，大家肯定必不可少的要提到說(shuō)香椿了，一直以來(lái)從香椿上市就被大家鐘愛(ài)，而且價(jià)格不菲，香椿雞蛋我想是大家春天里必做的菜式，但是看到網(wǎng)上熱議說(shuō)云南的香椿已經(jīng)被炒到200元一公斤，作為打工人的我，真的是吃不起了系列，那只好吃其他的啦！

今天下班后做的這個(gè)菜是一斤香椿的成本可以做十套這樣的菜式，那就是杏鮑菇炒肉。

食材準(zhǔn)備：杏鮑菇，豬肉

第一步、杏鮑菇洗凈切成合適的小片，豬肉切好放入生粉、生抽、鹽腌制；

第二步、起鍋熱水，水開(kāi)之后，下入切好的杏鮑菇燙個(gè)兩分鐘撈出；

杏鮑菇炒肉

第三步、起鍋熱油，下入腌制好的豬肉翻炒至五分熟，加入已經(jīng)用熱水燙過(guò)的杏鮑菇；

杏鮑菇炒肉

第四步、大火繼續(xù)翻炒是全部熟透，最后加入適量的調(diào)料就可以出鍋啦！

杏鮑菇炒肉

經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還簡(jiǎn)單，最適合打工人的菜市了。