導讀龍蝦做法千千萬/今天的你學會了嗎清蒸小龍蝦食材小龍蝦1斤香醋少許生抽適量姜末少許糖適量胡椒粉適量第一步抓住蝦背，在水龍頭下直接，用小牙刷刷細小龍蝦第二步清洗....

龍蝦做法千千萬/今天的你學會了嗎

清蒸小龍蝦

食材

小龍蝦

1斤

香醋

少許

生抽

適量

姜末

少許

糖

適量

胡椒粉

適量

第一步

抓住蝦背， 在水龍頭下直接， 用小牙刷刷細小龍蝦

第二步

清洗

抓住蝦尾巴中間的一節，連同蝦線一起抽出

第三步

輔料

準備好小碗， 放入姜末， 再加入生抽，香醋，胡椒粉和少許糖

第四步

攪拌

攪拌均勻后靜置十分鐘， 這樣蘸料就準備好了

第五步

蒸

先將鍋中水燒開，再將洗凈的蝦放入鍋上，大火蒸十分鐘

第六步

這樣美味的蒸蝦就完成了

溫馨提示

洗蝦的時候小心被夾到手

雖然洗得麻煩些，但吃起來才會放心

蒸蝦一定要開水上鍋

將蝦放入鍋上大火蒸十分鐘即可

時間不要太長

這個時間更能保持蝦的鮮嫩度