導讀明日端午節，除了吃粽子，還要吃這5種傳統美食，寓意順利安康。明日就是五月初五端午節了，是中華民族的傳統節日之一。端午節提高美食，人們的第一反應就是粽子，因為....

明日端午節，除了吃粽子，還要吃這5種傳統美食，寓意順利安康。

明日就是五月初五端午節了，是中華民族的傳統節日之一。端午節提高美食，人們的第一反應就是粽子，因為從古至今，在我們的傳統里面端午吃粽子已經成為了一個固定的美食。那么除了吃粽子還能吃些什么呢？明日端午節，除了吃粽子，還要吃這5種傳統美食，寓意順利安康，老傳統不能丟。

一、咸鴨蛋

其實咸鴨蛋大家都非常熟悉，但是對于端午吃咸鴨蛋的說法，是不是很多人都不明白。其實端午吃咸鴨蛋可以說在很多地方也是端午必吃的傳統美食，可見端午節吃咸鴨蛋也是一大習俗，端午節吃咸鴨蛋不光是因為它的獨特風味與口感，還因為端午節吃咸鴨蛋，可以祛毒，利于保持身體健康。

二、炸糖糕、炸菜角

在端午節當天我們河南人都有炸糖糕、炸菜角的習俗，可以毫不夸張地說，家家戶戶都會炸一些糖糕、菜角來吃。就算有些嫌麻煩的人們，他們也會去市場上買一些回來吃，因為民間老人常說：端午不吃糖糕、菜角，那就不算過端午節，可見端午吃糖糕、菜角的重要性。還有一個說法，那就是端午吃糖糕、菜角是為了喜迎豐收。

三、五毒餅

五毒餅是中國傳統節日食俗，也是端午節特色食品。由于5月正是毒物滋生活躍的時候，因此古人會食用“五毒餅”，并且人們將五毒刻在餅上，然后咀嚼，表達咬牙切齒的意思，而吃五毒餅就是則是祝愿消病強身，祈求健康。

四、茶蒜蛋

端午節吃茶蒜蛋的習俗就像端午吃粽子的習俗一樣重要，端午節為啥要吃茶蒜蛋呢？所謂的茶蒜蛋，其實就是用茶葉、大蒜和雞蛋一起煮的雞蛋稱為茶蒜蛋，煮好后供一家人早餐食用。端午節是一定要吃大蒜的，是因為和大蒜能殺菌有關，有驅邪防病的意思，據說早餐吃茶蒜蛋可避“五毒”，有益健康。

五、面扇子

有的地方端午節這天都要蒸“面扇子”，面扇子用發面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據說是從制扇、賣扇的風俗演變而來的。

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