導讀大家好，我是老陳，關注老陳每天分享美食知識，以最簡單的食材，做出最好吃的家常菜供大家參考。今天我買了一塊嫩豆腐和番茄，今天我打算用這塊嫩豆腐和番茄來做好吃的....

大家好，我是老陳，關注老陳每天分享美食知識，以最簡單的食材，做出最好吃的家常菜供大家參考。今天我買了一塊嫩豆腐和番茄，今天我打算用這塊嫩豆腐和番茄來做好吃的。吃豆腐，我感覺嫩豆腐比老豆腐要好吃的很多。這或許是個人的口味不同吧！用豆腐和番茄一起來做美味，特別的好吃。它酸酸甜甜，香香嫩嫩，特別入味。

先把豆腐切一下，把它切成塊。大小可以根據自己來定。番茄，把它沖洗干凈。把它的根部切去不要，再把它切成滾刀塊。

調料，我準備了青紅辣椒，把它切成辣椒圈。再來一些蔥花、蒜末、姜末。

平底鍋燒油，油熱。把豆腐放入鍋中，小火慢煎，煎至兩面金黃。煎好后，盛出鍋。

鍋中留有底油，把之前切好的蒜末，姜末，放入鍋中爆香。

番茄下入鍋中，把它的汁炒出來一些。把豆腐下入鍋中，加入一碗清水。鹽和雞粉調味，少許的生抽，適量的白糖，青紅辣椒和蔥花下入鍋中，小火慢燉五分鐘。

可以出鍋了，不要把鍋里的湯汁都燒干了，那樣會不好吃的影響口感。好了，好吃的番茄燒豆腐就做好了。你們愛吃番茄燒豆腐嗎？愛吃的就和我一起來做吧！今天的分享就到這里了，感謝大家的觀看。

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